MORADA

Av. Cidade de Salamanca 47, 6300-538 Guarda

RESERVAS

271 080 040 · 924 255 001

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Sala de restaurante rústica, com mesas de madeira e luz quente
sala à carta
À mesa,
sem pressa

Na nossa Sala à Carta servimos cozinha tradicional portuguesa e regional: grelhados na brasa, assados no forno, bacalhau e polvo, sempre em doses generosas.

É o sítio certo para um almoço de trabalho, um jantar em família ou uma refeição a dois, acompanhada de um vinho da região. Para grupos, recomendamos que reserve com antecedência.

RESERVAR MESA
HORÁRIO
  • Segunda
    09:00–16:00
  • Terça
    Encerrado
  • Quarta a Domingo
    09:00–00:00
a nossa ementa
Sabores da Beira
Entradas
Queijo de pasta mole com pão e mel
QUEIJO DA SERRA
9,50 €

Amanteigado, para partilhar, com pão e tostas.

Enchido grelhado sobre brasas
ENCHIDOS GRELHADOS
7,50 €

Morcela e farinheira da Beira, passadas na brasa.

Tigela de sopa de legumes com cenoura e salsa
SOPA DA CASA
2,50 €

Sopa de legumes, feita todos os dias.

Carnes
Cabrito assado com legumes
CABRITO NO FORNO
16,50 €

Assado em forno de padeiro. Na brasa, só por encomenda.

Carne de porco assada com batatas e endro
LOMBO ASSADO
12,50 €

Lombo de porco no forno, com batata assada.

Posta de carne a grelhar sobre a brasa
POSTA NA BRASA
15,00 €

Posta de vitela grelhada, com batata a murro.

Peixes
Bacalhau gratinado no forno
BACALHAU COM NATAS
13,50 €

Lascas de bacalhau, batata e natas, gratinado.

Polvo com arroz
ARROZ DE POLVO
15,00 €

Arroz malandro, caldoso, com coentros.

Peixe inteiro assado, com batatas e tomate
TRUTA GRELHADA
11,50 €

Com batata cozida, legumes e um fio de azeite.

Sobremesas
Arroz-doce polvilhado com canela
ARROZ-DOCE
3,50 €

Cremoso, com raspa de limão e canela.

Leite-creme com açúcar queimado
LEITE-CREME
3,50 €

Queimado na hora, como manda a tradição.

Requeijão com doce de frutos
REQUEIJÃO COM DOCE
4,00 €

Requeijão fresco com doce da época.

A ementa muda com as estações. Pergunte-nos pelas sugestões do dia e pelas opções vegetarianas.

Costeletas de borrego grelhadas numa frigideira de ferro Cozinheiro junto a um grelhador de pedra, numa sala de refeições
por encomenda
Cabrito na brasa,
feito para si

Além do cabrito no forno da carta, preparamos o cabrito grelhado na brasa só por encomenda: temperado com tempo e grelhado devagar, para chegar à mesa no ponto certo. Ligue-nos com antecedência e diga-nos o dia e para quantas pessoas.

Como encomendar

Por telefone, para o 271 080 040, de preferência com dois dias de antecedência.

Para quantas pessoas

Preparamos o cabrito à medida do seu grupo, de um almoço a dois a uma mesa de família.

Comer cá ou levar

Pode saboreá-lo na nossa sala ou levantá-lo no balcão de take-away, pronto a servir.

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